时间：2023年09月21日 ~ 09月23日
地点：深圳会展中心（福田）
#食品 #预制菜 #食材
主办单位：深圳市物流与供应链管理协会
举办周期：一年一届 展览面积：10000 平方 展商数量：300 家 观众数量：15000 人
市场前景：
相关数据显示，2022年中国预制菜行业规模预估为4196亿元，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿元，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模,全产业链预计诞生百亿及以上企业130+家。
为帮助我国预制菜行业的发展，国家相关部门出台《“十四五”推进农业农村现代化规划》“ 《“十三五”国家食品安全规划》《关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见》《关于 加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》-系列扶持政策,促进内地与大湾区地区农产品产销对接,从种植、加工、运输到销售，有效带动一二三产业融合发展，推动跨区域合作，为预制菜相关产业发展强势赋能。
展会介绍:
2023深圳国际预制菜暨食品供应链博览会将于9月21-23日在深圳会展中心盛大举行!本届博览会以“做出新境界，吃出新感觉”为主题，规模达10000平方米，汇聚国内外300多家预制菜产业上下游优质企业，实力打造预制菜产业一站式全链条产业平台。
同期举行20+场行业峰会论坛，邀请国内外15000+名专业预制菜从业者,100余家餐饮类、零售类相关协会参会，激发思维碰撞,创新产业未来。
展会聚焦国内外预制菜产业革命，展示国际进口及供应链、品牌专区、预制食材、食品/农产品产业集群、调味品、添加剂等供应链、生鲜电商、机械设备及周边配套、包装及包装材料、智慧餐饮及数字化服务、第三方服务及配套十大展品范畴，- -站式打通预制菜价值链、供应链、产业链，全力打造具有全球影响力的预制菜产业展览交流盛会。
展品范围：
国际进口及供应链:进口食品品牌、国际酒类、休闲及甜食、时尚饮品、进口海鲜、乳及乳制品、肉类果蔬、咖啡与茶、坚果、食用油及橄榄油、调味料、食材原料等
品牌专区:拥有预制菜自有品牌的连锁餐饮企业、酒店餐饮企业、连锁商超等;国内外预制菜加工生产品牌企业等
预制食材:水产海鲜、肉类蛋品、健康果蔬、粮油米面、冻品原料、火锅食材、干货、农士特产等
食品/农产品产业集群展区:地方产业集群展区，成果转化示范基地，乡村振兴优质农副产品基地，农土特产生产基地等
调味品、添加剂等供应链:火锅调料、酱料腌料、煲汤卤料、辞油料、调味包、西餐调料、佐餐料、添加剂等
智慧餐饮及数字化服务:智慧餐厅(自动售餐机、送餐机器人、智能炒菜设备、智能收银系统与设备、智慧餐饮技术与解决方案等)、数智化餐饮系统等
生鲜电商:生鲜O20采购平台、互联网+餐饮食材供应链B2B、团餐预制菜电商、农副产品电商等
机械设备及周边配套: 加工制造装备、自动化设备、央厨设备制造及整体解决技术与方案、餐厨环境用品及设备、检测设备、陈列设备等
包装及包装材料:生产包装设备、包装制品及材料、餐饮包装、包装设计等
第三方服务及配套:检测技术及服务、品牌策划与设计、电商平台服务商、直播机构、餐饮连锁加盟等
专业买家：
- 大型酒店、连锁餐企、中/西式餐厅、团餐、商超便利企业、农贸市场、电商企业、外卖企业等领域的配餐企业负责人;
- 中央厨房类大型餐饮机构、大型商超、养老机构、学校、工业园区、医院政府等食堂机构;
- 餐饮食材经销/分销/贸 易商;
- 酒店餐饮配送、食材分销等渠道商;
- 食品专业市场/冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心;
- 餐饮品牌、生鲜品牌、 加盟商、创业者、投资机构及海内外餐饮项目投资人;
- 行业专业人士及相关行业协会、部门、机构。
