时间：2023年01月21日 ~ 01月25日
地点：意大利里米尼里米尼会展中心
#烘焙
主办单位：SIGEP组委会
举办周期：一年一届 展览面积：110000平方 展商数量：763家 观众数量：201321人
展会介绍:
2023年意大利里米尼糕点烘焙及冰淇淋展览会 Sigep，展会时间：2023年01月21日~01月25日，展会地点：意大利-里米尼-Via Emilia, 155 47900 Rimini Italy-里米尼会展中心，主办方：SIGEP组委会，举办周期：一年一届，展会面积：110000平米，参展观众：201321人，参展商数量及参展品牌达到763家。
国际上最大的意大利国际糕点、烘 焙、冰淇淋及糖块食品展Sigep将于意大利里米尼隆重召开第39届。
在业界已成为国际上冰淇淋、糕点、糖块、巧克力、及烘焙食品范畴最主要的展览，无论从规划，影响力还是成交和商场认可度都已到达国际之最，已成为国际冰淇淋行业年度新商品、新设备和新成果的权威展现交易平台和盛大专业展会，成为业内人士每年必到专业活动。
SIGEP充分利用欧洲作为冰淇淋最原始发明地，紧密环绕商场，为冰淇淋、乳品、甜食质料和加工设备在开发、生产、交易和应用等方面的技能和信息交流提供了一个绝佳的场所和机遇。随同国际冰淇淋工业的发展壮大，展会规划也呈强烈增加之势，行业吸引力日益加大，客商不断增加，遍及全球五大洲。 这是国际食品行业首屈一指的完全商场化动作的真实意义上的商业展会的模范。2017年面包、披萨饼、甜品以及糕点系列设备、质料、技能一条龙展览，将在SIGEP这场意大利共同的、领先国际水平的展会上呈现。展览还将包含营业网点的室内装潢、装饰、家具配套及物品摆放等内容。
展商包含：原材料及配料、机械及体系、配件及设备、商品附件介绍、包装、商品展现体系、专业培训、运输设备等等观众包含：冰淇淋生产商、糖块生产商及批发商、巧克力生产商、专业烘焙师、餐馆老板、酒吧调酒师、比萨饼制造师、批发商、意大利面制品生产商及制造师、零售商、建筑师、设计师等。在这里你将发现全球最大的供货商汇集于此。
展品范围：
糕点烘焙: 烘焙及烘焙设备、甜食及设备、饼干曲奇设备、蛋糕；手工制作糕点的技术、原材料、配料和包装及设备等；
冰淇淋: 冰淇淋冷饮制造生产机械及设备；配套包装、加工设备；香精、香料、添加剂、配料；软冰淇淋机、原料、售卖设备；冷柜、冷库、冷藏车；
咖啡: 优质的咖啡生产技术、设备及原料；
巧克力: 优质巧克力的生产技术、设备及原材料；
配套相关: 门店装修运营，自动化售卖食品机器，原材料及配料、机械及体系、配件及设备、商品附件介绍、包装、商品展现体系、专业培训、运输设备等等。
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